Excessive Speed to gra wyścigowa, w głównym menu znajdują się trzy główne opcje - rozpoczęcie wyścigu, wybór samochodu lub trybu. Pierwsza opcja umożliwia wybór typu gry (pojedyncza jazda, jednoczesny wyścig, wyścig wysokich stawek lub wyścigi na czas) i toru. Druga opcja, jak można wywnioskować z nazwy, polega na wyborze odpowiedniego samochodu, kierując się charakterystykami (mocą silnika, wagą, maksymalną prędkością, sterownością, przyspieszeniem). W przypadku wyścigów sieciowych gracz może rywalizować z maksymalnie trzema innymi graczami.

Sterowanie jest proste: strzałki odpowiadają za ruch, strzał za strzelanie i aktywowanie bonusów, Shift za celowanie. Jest 14 torów wyścigowych, o różnych krajobrazach i przeszkodach (na przykład na składowisku znajdują się kałuże, a na kosmicznym torze latają UFO). Celem gry jest dotarcie pierwszym do mety. Pomimo możliwości niszczenia przeciwników, nie giną oni, jak w Death Track czy Carmageddon, lecz odradzają się w pewnej odległości od miejsca śmierci.

Grafika wykonana jest w prerekordowym stylu izometrycznym, a wizualnie samochody, tory, efekty i inne elementy wyglądają bardzo dobrze. Muzyka jest przyjemna dla ucha i łatwo zapada w pamięć.

Excessive Speed w porównaniu z wieloma innymi klasykami gatunku, mimo to, jest dobrze wykonaną grą wyścigową, w którą wciąż warto zagrać.